Ciorba de coada de vita
Ciorba de coada de vita, profunda si catifelata natural, cu zeama bogata si carne frageda care se desprinde usor de pe os.
Ciorba de coada de vita, profunda si catifelata natural, cu zeama bogata si carne frageda care se desprinde usor de pe os.
Ciorba de porc cu afumatura, plina de gust si foarte satioasa, cu ciolan sau costita afumata si zeama acrisoara bine legata.
Ciorba de porc de post-taiere, simpla, grasa si foarte gustoasa, cu praz, boia si bucati fragede de porc proaspat.
Ciorba de oase de porc, puternica si gustoasa, cu zeama bogata si acreala de moare, o ciorba romaneasca rustica si memorabila.