Friptura de miel la cuptor cu vin si usturoi
Friptura de miel la cuptor cu vin si usturoi, rumena si frageda, una dintre retetele romanesti de Paste care nu lipsesc de pe mesele festive.
Friptura de miel la cuptor cu vin si usturoi, rumena si frageda, una dintre retetele romanesti de Paste care nu lipsesc de pe mesele festive.
Drob de pui sau curcan, o varianta mai usoara si foarte gustoasa pentru masa romaneasca de Paste.
Drob de miel traditional in prapur, una dintre cele mai importante retete romanesti de Paste.
Slanina fiarta in zeama de varza cu usturoi si boia, un aperitiv vechi de iarna cu gust romanesc foarte puternic.
Pomana porcului traditionala in untura, una dintre cele mai puternice retete romanesti de iarna si de Ignat.
Sangerete traditional, una dintre cele mai vechi retete de Ignat, intensa, densa si foarte specifica bucatariei de iarna.
Jumari de porc cu ceapa rosie, crocante si sarate, un preparat simplu si iconic al sezonului rece romanesc.
Toba de casa, un preparat traditional de Craciun cu textura mozaicata si gust puternic de sarbatoare.
Lebar de casa fin si cremos, un preparat vechi de Craciun care merita readus in retetarul romanesc bine facut.
Caltabosi de casa din organe de porc si orez, una dintre cele mai importante retete romanesti de Ignat.