Racituri de curcan sau cocos
Racituri de curcan sau cocos, mai fine si mai limpezi decat piftia de porc, foarte potrivite pentru mesele festive.
Racituri de curcan sau cocos, mai fine si mai limpezi decat piftia de porc, foarte potrivite pentru mesele festive.
Piftie de porc limpede si bine legata, unul dintre cele mai importante aperitive romanesti de Craciun.
Varza calita cu carne si afumatura la cuptor, grea si foarte gustoasa, una dintre cele mai serioase mancaruri romanesti de familie.
Ceapa umpluta la cuptor, o reteta veche si fina, cu gust dulceag si mult mai interesanta decat pare la prima vedere.
Ardei umpluti de post cu orez, legume si ciuperci, foarte gustosi si bine legati pentru mesele mari din post.
Dovlecei umpluti cu carne si sos de marar, fragezi si catifelati, o reteta romaneasca foarte buna pentru sezonul cald.
Rosii umplute cu carne la cuptor, suculente si aromate, o reteta de sezon foarte buna pentru mesele de vara.
Ardei umpluti cu carne si orez, fragezi si plini de gust, unul dintre cele mai iubite feluri principale romanesti de familie.
Sarmale in foi de hrean sau stevie, o varianta veche de primavara, usor acrisoara si foarte interesanta pentru retetarul traditional romanesc.
Sarmale moldovenesti cu afumatura, mici, indesate si foarte gustoase, una dintre cele mai iubite variante regionale romanesti.