Supa de rosii cu orez sau taitei

Supa de rosii cu orez sau taitei este una dintre cele mai simple retete care reusesc sa fie foarte placute aproape oricand. Are prospetime, are culoare frumoasa si are acel gust familiar de supa usoara, buna pentru pranzurile de fiecare zi.

Indiferent daca alegi varianta cu orez sau pe cea cu taitei, important este sa lasi rosiile sa ramana in centru. Ele dau caracterul preparatului si fac dintr-o supa simpla ceva foarte usor de iubit.

Ce face aceasta supa atat de buna

Rosiile aduc gust viu si placut, iar orezul sau taiteii o fac mai prietenoasa si mai satioasa. Supa ramane lejera, dar nu pare deloc goala.

Este exact genul de preparat care merge bine in orice perioada si pe care il poti face din ingrediente la indemana.

Ingrediente si mici secrete

Foloseste rosii bune sau un suc de rosii curat, fara gust agresiv. Nu pune prea mult orez sau prea multi taitei, pentru ca supa trebuie sa ramana supa, nu tocana lichida.

Patrunjelul de la final ii da prospetime si o aduce intr-o zona si mai placuta.

Cum se serveste

Se serveste fierbinte, simpla, cu paine buna sau chiar fara nimic alaturi. Este foarte buna si in zilele in care vrei ceva usor, dar cald si aromat.

Retete similare din bucataria romaneasca

Daca iti plac supele simple si usoare, merita sa vezi si Supa cu zdrente de ou, Ciorba de zarzavat si Ciorba taraneasca de legume.

Incearca si

Dupa supa de rosii cu orez sau taitei, poti continua cu Supa de pui cu galuste de gris, Supa de pasare cu taitei de casa si Supa cu zdrente de ou.