- Supa greceasca simpla de fasole
- Foarte buna pentru comparatie cu ciorba romaneasca
- Masa curata si hranitoare
Fasolada este una dintre cele mai cunoscute supe grecesti pe baza de fasole. Este mai simpla decat varianta romaneasca cu afumatura, dar tocmai prin asta devine foarte interesanta pentru comparatie.
De ce merita sa incerci aceasta reteta
- este hranitoare si curata
- arata o varianta mediteraneana a supei de fasole
- se leaga foarte bine de retetele de post
Cum se serveste
Se serveste fierbinte, simpla, cu paine buna alaturi.
Supa greceasca hranitoare pe baza de fasole si legume.
Fasolada - supa greceasca de fasole
ReteteTraditionale.ro
Supa greceasca hranitoare pe baza de fasole si legume.
Echipamente
oala
cutit
lingura
Ingrediente
400 g fasole boabe
1 ceapa
2 morcovi
1 tija telina
ulei de masline
sare
piper
rosii pasate optional
Mod de preparare
1
Pregateste fasolea
Spala fasolea si pune-o la fiert.
2
Adauga legumele
Pune ceapa, morcovii si telina tocate.
3
Potriveste gustul
Adauga sare, piper si, daca doresti, rosii pasate.
4
Serveste
Serveste fierbinte, simplu si curat.
Note
Lasa fasolea la inmuiat pentru o fierbere mai uniforma.Retete similare
Pentru comparatie, vezi si ciorba de fasole cu afumatura.
