Pui cu orez si legume la cuptor

Puiul cu orez si legume la cuptor este una dintre acele retete care rezolva foarte bine un pranz de familie dintr-o singura tava. Orezul trage gust din supa de pui, ceapa, morcov si ardei, iar carnea se rumeneste deasupra si lasa in tot preparatul savoarea ei buna.

Este o mancare simpla, dar bine asezata, pentru ca foloseste ingrediente clare si foarte potrivite intre ele: pui fraged, orez, legume dulci si putina verdeata la final, cat sa ridice tot gustul farfuriei.

Ce face puiul cu orez si legume la cuptor atat de bun

Orezul absoarbe supa si sucurile lasate de carne, iar morcovul, ceapa si ardeiul dau dulceata si prospetime. Totul se gateste impreuna si de aici vine gustul rotund, legat, pe care il cauti la o tava buna de casa.

Este un preparat foarte practic, pentru ca iti ofera in acelasi vas si carnea, si garnitura.

Ingrediente si mici secrete

Supa de pui conteaza mult, pentru ca ea da baza gustului in orez. Legumele trebuie taiate potrivit, iar orezul nu trebuie lasat fara lichid in cuptor, ca sa nu se usuce prea tare.

Patrunjelul pus la final aduce prospetime si echilibreaza foarte bine preparatul.

Cum se serveste

Se serveste fierbinte, direct din tava, cu salata simpla sau muraturi. Este foarte bun atat pentru pranzurile de zi cu zi, cat si pentru mesele de weekend.

Retete similare din bucataria romaneasca

Daca iti plac mancarurile romanesti de familie cu pui si cuptor, merita sa vezi si Pilaf cu pui ca la bunica, Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si Pui la tava cu legume de gradina.

Incearca si

Dupa puiul cu orez si legume la cuptor, poti continua cu Mancare de mazare cu pui, Mancare de fasole verde cu pui si Tocanita de pui cu ceapa.